中国精酿啤酒拳击猫被百威英博收购了

        百威英博(Anheuser-Busch  Inbev)今日向界面新闻记者确认,其子公司ZX  Ventures已经收购了上海颇有名气的精酿啤酒商拳击猫酒厂(Boxing  Cat  Brewery)。这是这家全球最大啤酒集团在中国收购的首个精酿啤酒品牌。

                百威英博没有透露具体的交易金额和合作细节。拳击猫的合伙人Lee  Tseng在接受媒体采访时表示,会通过与百威英博的合作,继续致力于打造一个领先的中国品牌。酒厂合伙人及总酿酒师Michael  Jordan“将继续协助运营,不改创立品牌的初衷”。

        拳击猫酒厂成立于2008年,目前在上海有三家拳击猫啤酒餐厅和两家“Liquid  Laundry”餐厅,主打美式风格。去年5月,拳击猫的Ringside  Red获得啤酒世界杯(World  Beer  Cup)美式琥珀拉格(American-Style  Amber  Lager)组别的第二名,成为首个获得啤酒世界杯奖项的中国小型啤酒厂。

        ZX  Ventures成立于2015年,是百威英博旗下的风险投资机构,致力于通过“颠覆性的增长”推动电子商务、精酿啤酒和饮料市场的创新发展。去年,百威英博成立了亚太区“颠覆性增长”部门(Disruptive  Growth  Organization),将来自美国芝加哥的精酿啤酒品牌鹅岛(Goose  Island)引入了中国和韩国市场。

        2011年,百威英博集团全资收购鹅岛酒厂,将风头正劲的精酿啤酒品类纳入其啤酒帝国的版图。目前百威英博拥有鹅岛、Blue  Point、Elysian、Golden  Road和10  Barrel等美国精酿品牌,并将收购的触角伸向加拿大、英国、墨西哥、巴西和哥伦比亚等国家的小微厂商。2016年第三季度财报显示,期内精酿啤酒品牌的增长达到两位数。
        
        另一方面,中国啤酒市场连年缩水已经不是行业秘密,百威英博也需要想办法谋求增长。目前中国啤酒行业由华润雪花、青岛啤酒、百威英博、嘉士伯、燕京啤酒等大型厂商把持,地方性啤酒厂几乎被收购殆尽。刚刚与萨博米勒(SABMiller)完成合并的百威英博,短时间内再次导演大型并购的可能性不大。

        因此,拳击猫这种口碑不错的小型精酿厂牌是更加合适的投资标的——一方面代表了啤酒市场未来的发展趋势,另一方面也规避了反垄断监管的麻烦。此外,拳击猫自有的终端餐饮门店也是一个很好的加分项。此前,百威英博在上海收购了有三家门店的酒吧“开巴”,并建设了鹅岛品牌的酒吧餐厅。还有业内人士透露,百威英博已经开始与北京的精酿啤酒品牌“京A”接触。

        可以肯定的是,在方兴未艾的中国精酿啤酒领域,百威还会陆续有更多开店和收购的计划。

本文转自[食品商务网],原文:http://news.21food.cn/13/2788258.html